Sale e Pepe Q.B.

Come si dice...sale e pepe q.b.
Che poi "quanto basta" non si è mai capito quant'è!
Approfitto di questa mia creazione accessoria per allungarvi la ricetta della mia pasta antidepressiva ( dopo quella Tonno e Panna tanto amata ai tempi dell' Università ).
Ovviamente le dosi sono per una persona perché la pasta della depressione funziona così. Se sei depresso stai da solo, se siete in due già non vale!

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SALIERE E PEPIERE IN CERAMICA DECORATO A MANO E RICOTTO 

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PASTA ANTIDEPRESSIVA GORGONZOLA E NOCI

Ingredienti per 1 persona:

• 90 g di pasta (quella che preferite, non siamo fiscali qui)
• 40 g di gorgonzola dolce (nessuno, e dico nessuno, al banco del supermarket ve ne taglierà così poco perciò rassegnatevi alla confezione familiare e invitate gli amici il giorno dopo, a depressione passata, a finire tutto il gorgonzola in eccesso)
• panna da cucina o latte ( tanto se siete depressi fa lo stesso )
• 4 noci

Procedimento
Mettete l' acqua salata a bollire e appena arriva il segnale che è il momento...buttate la pasta a cuocere.
Mettete il timer, circa due minuti dopo al tempo di cottura indicato nella confezione della pasta.
Nel frattempo niente distrazioni, dovete restare sempre sul pezzo!
Sgusciate le noci e tritatele, prendete una padella (quella da wok è fa-vo-lo-sa) e metteteci la panna o il latte ed il gorgonzola a pezzetti.
Continuate a mescolare finché il formaggio non si sarà completamente sciolto, nel frattempo buttate un occhio al timer, mai si sa che si sia inceppato.
Se la pasta è pronta scolatela e buttatela nella padella con il formaggio, mescolate per amalgamare il tutto e...ORA E' IL MOMENTO...via con la pioggia di noci sbricciolate.
Un ultima mescolata e...FATTO!
Anche per oggi siete sopravvissuti e siete riusciti a procacciarvi del cibo, potete chiamare i vostri genitori e rassicurarli di ciò.

Per quanto riguarda la montagna di pentole e di sporco, per quello non c'è ricetta che tenga!
BUONA FORTUNA, BUON APPETITO E CHE SIA UNA SPLENDIDA GIORNATA!